Упражнение 4 ГДЗ 7 класс (2022) (Физика)

В данном случае, это физическое явление называется – диффузия. Молекула соли, которые растворены в воде проникают в овощи.
2. Слишком соленую рыбу можно положить на некоторое время в воду при комнатной температуре, и рыба станет менее соленой. Почему?
Молекулы соли перейдут в воду.

Решение

1. Засаливание овощей происходит благодаря явлению диффузии. Молекулы соли, растворённой в воде, постепенно проникают в ткани овощей.

2. Если положить слишком солёную рыбу в воду при комнатной температуре, то молекулы соли будут переходить из рыбы в воду. Поэтому рыба станет менее солёной.